菜食主義とは まず初めに菜食主義の定義について説明します。 以下、Wikipedia*1からの引用です。 「菜食主義」はベジタリアニズムの日本での訳語で、それを実践する者をベジタリアン（菜食主義者）と呼ぶ。菜食という語感から「野菜のみを食べる」と誤解さ…